特集　津軽あかつきの会　（古津軽伝承料理を次世代に）　

　「津軽あかつきの会」は、弘前市石川地区で「津軽の伝承料理」を後世に伝えようと活動をしている20代から80代の主に農家の女性達の会である。現在会員は30名。会長は工藤良子さん。
　その活動と、料理を紹介（夏のメニューからレシピも紹介）。懐かしい料理に出会えます。

　また、長年「津軽あかつきの会」と交流のある清水典子さん（元陸奥新報文化部次長）にも、その活動の様子を紹介いただきました。

• 表紙写真
  月とねぷた・・・・・・高橋　明
• 巻頭随想
  「あゝ玉杯に花うけて」・・・・・・櫛引洋一
• 特集　津軽あかつきの会
  「かあさんたち」の料理は元気いっぱい・・・・・・清水典子　
• サイエンス、ときどきナンセンス ９
  「大きいことはいいこと」なのか？・・・・・・清水俊夫
• 青森県書道家列伝 92　－現役編37
  小田桐石峰・・・・・・今泉遙洞
• さまよえる演劇人 209
  或る友人（上）・・・・・・長谷川孝治
• ガマシンの半覚醒日記 94
  二人はぼくの菩薩さまなのだ！・・・・・・鎌田紳爾
• 多々他譚～TATATATAN～ 88
  弘前の小さな迎賓館 ～田中屋～・・・・・・世良　啓
• リンゴのこぼれ話 58
  リンゴの原産地・・・・・・三上敏弘
• ニャンともワンダフル 209
  僕たちはどう禿るか……・・・・・・まこと
• 誌上美術館―山谷芳弘の世界 ２
  「ねぶた乱舞」・・・・・・山谷芳弘
• 男の厨房 209
  料理の創造性・・・・・・鎌田雨溪
• えっせ・くりてぃーく 16
  「第７回こぎんフェス」を訪れて・・・・・・石田和男
• 発信 学都ひろさき 94
  「ケースワーク原則」は、ソーシャルワーカーの羅針盤・・・・・・葛西久志
• 古文書は語る 殿さまと裏話六題 12 （最終回）
  六、津軽信寿と団十郎・海老蔵・・・・・・田澤　正
• 男→女リレー随想 152
  弘前内黒石人の遠吠え・・・・・・成田志乃
• 医者様のくりごと
  禁酒で防ぐ心房細動・・・・・・金子宏彦
• 旅の窓から 265
  ヒマラヤ紀行　③・・・・・・根深　誠
• ましらの珍句漫句 313
  水無月島・・・・・・高森ましら
• デアイとツナガリとヒロガリと １ （新連載）
  僕のエピソードゼロ ①・・・・・・菅原信春
• 霜ネタ劇場 186
  師弟　エピソード ６・・・・・・高瀬霜石
• 昆虫学者の日常 ９
  外灯に虫を求めて歩くも。・・・・・・中村剛之
• 今月の一冊
  『ありがとうって言えたなら』・・・・・・古山伸子
• ７月のベストセラーズ
• 城下町日録 29
  一枚の写真・・・・・・佐々木宏一
• 弘前告知板・出版案内
• 目次・表紙によせて